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Der neue Hochgenuss

EXTRA LUFTIG_NEW2

Also unsere Pizza war ja immer schon konkurrenzlos lecker. Doch jetzt wollten wir uns selbst mal herausfordern. Und der Plan ist tatsächlich aufgegangen. Aber vor allem: der Rand. Denn dieser ist bei unserer neuen Kreation so dermaßen luftig geworden, dass wir sie auch gleich so genannt haben.

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Luftschiff_Hintergrund
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Pizza-Extra-Luftig-Gustavo-Gusto
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Mit Himmlisch hohem Rand und Herrlich dünnem Boden_Desktop

Anders als bisher verwenden wir bei unseren fünf neuen Sorten einen traditionellen Sauerteig namens “Lievito Madre”. Dieser sorgt für das extra luftige Ergebnis. Etwas Hartweizengrieß verleiht der Pizza außerdem einen rustikalen Charakter. Ansonsten sind wir uns natürlich treu geblieben: Wir lassen den Teig extra lange reifen, formen ihn schonend von Hand, backen ihn direkt auf Stein und verwenden nur hochwertige Zutaten. Ganz ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen.

EXTRA LUFTIG Pizza Gustavo Gusto
Pack_Margherita_NEW

DIE EXTRA LUFTIGE

MARGHERITA

Die wohl bekannteste aller Pizzasorten hat jetzt fliegen gelernt und ist geschmacklich in ganz neuen Sphären unterwegs. Wie immer mit im Gepäck: feinster Mozzarella aus der Region.

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DIE EXTRA LUFTIGE

SALAME

Unsere Salame bekommt mal wieder eine Extrawurst. Denn um den rustikalen Charakter dieser Pizza zu unterstreichen, haben wir uns für eine mild-würzige Schweinesalami mit grober Körnung entschieden.

Pack_Salame_NEW2
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Pack_Speciale_NEW2
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DIE EXTRA LUFTIGE

SPECIALE

Wie ihr Name schon vermuten lässt: Diese Sorte ist besonders. Besonders frische Champignons treffen auf besonders leckere Salami und besonders herzhaften Hinterschinken. Achja – und dann wäre da ja noch der besonders luftige Rand.

Luftfahrrad_PizzaChampignon

DIE EXTRA LUFTIGE

FUNGHI

Endlich eine Funghi von Gustavo Gusto. Und was für eine. Feinster Mozzarella und frische Champignons machen jeden, der in ihren Genuss kommt, zum Glückspilz.

Pack_Funghi_NEW2
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Drachen_Margherita
Pack_TreFormaggi_NEW2

DIE EXTRA LUFTIGE

TRE FORMAGGI

Dreimal darfst du raten, was diese Pizza so lecker macht. Okay, wir verraten es dir: Feinster Mozzarella, geräucherter Provolone und würzig-nussiger Pecorino. Zusammen verleihen sie der Tre Formaggi einen ganz eigenen Geschmack mit leichter Räuchernote.

Kuh_Weide
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Der Sauerteig „Lievito Madre“, zu deutsch „Mutterhefe“, hat einen außergewöhnlich starken Backtrieb und geht darum ganz besonders hoch. Und du willst ihn bestimmt begleiten. Denn das milde Eigenaroma dieser traditionellen, italienischen Machart wird auch dich auf Wolke 7 schweben lassen. Wir wünschen guten Flug!

Pizza Margherita Extra Luftig Gustavo Gusto
Von_Hand_geformt

BACKANLEITUNG

SO LEICHT WIRD’S LUFTIG
Backanleitung
Backanleitung-Extra-Luftig-Pizza5
Extra-Luftig-Ende

HIER IST DIE »EXTRA LUFTIG« SCHON GELANDET.

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Der neue Hochgenuss

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Also unsere Pizza war ja immer schon konkurrenzlos lecker. Doch jetzt wollten wir uns selbst mal herausfordern. Und der Plan ist tatsächlich aufgegangen. Aber vor allem: der Rand. Denn dieser ist bei unserer neuen Kreation so dermaßen luftig geworden, dass wir sie auch gleich so genannt haben.

Pizza-Extra-Luftig-Gustavo-Gusto
Mit Himmlisch hohem Rand und Herrlich dünnem Boden_Desktop

Anders als bisher verwenden wir bei unseren fünf neuen Sorten einen traditionellen Sauerteig namens “Lievito Madre”. Dieser sorgt für das extra luftige Ergebnis. Etwas Hartweizengrieß verleiht der Pizza außerdem einen rustikalen Charakter. Ansonsten sind wir uns natürlich treu geblieben: Wir lassen den Teig extra lange reifen, formen ihn schonend von Hand, backen ihn direkt auf Stein und verwenden nur hochwertige Zutaten. Ganz ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen.

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DIE EXTRA LUFTIGE

MARGHERITA

Die wohl bekannteste aller Pizzasorten hat jetzt fliegen gelernt und ist geschmacklich in ganz neuen Sphären unterwegs. Wie immer mit im Gepäck: feinster Mozzarella aus der Region.

DIE EXTRA LUFTIGE

SALAME

Unsere Salame bekommt mal wieder eine Extrawurst. Denn um den rustikalen Charakter dieser Pizza zu unterstreichen, haben wir uns für eine mild-würzige Schweinesalami mit grober Körnung entschieden.

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DIE EXTRA LUFTIGE

SPECIALE

Wie ihr Name schon vermuten lässt: Diese Sorte ist besonders. Besonders frische Champignons treffen auf besonders leckere Salami und besonders herzhaften Hinterschinken. Achja – und dann wäre da ja noch der besonders luftige Rand.

DIE EXTRA LUFTIGE

FUNGHI

Endlich eine Funghi von Gustavo Gusto. Und was für eine. Feinster Mozzarella und frische Champignons machen jeden, der in ihren Genuss kommt, zum Glückspilz.

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Pack_TreFormaggi_NEW2

DIE EXTRA LUFTIGE

TRE FORMAGGI

Dreimal darfst du raten, was diese Pizza so lecker macht. Okay, wir verraten es dir: Feinster Mozzarella, geräucherter Provolone und würzig-nussiger Pecorino. Zusammen verleihen sie der Tre Formaggi einen ganz eigenen Geschmack mit leichter Räuchernote.

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Der Sauerteig „Lievito Madre“, zu deutsch „Mutterhefe“, hat einen außergewöhnlich starken Backtrieb und geht darum ganz besonders hoch. Und du willst ihn bestimmt begleiten. Denn das milde Eigenaroma dieser traditionellen, italienischen Machart wird auch dich auf Wolke 7 schweben lassen. Wir wünschen guten Flug!

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HIER IST DIE »EXTRA LUFTIG« SCHON GELANDET.

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Also unsere Pizza war ja immer schon konkurrenzlos lecker. Doch jetzt wollten wir uns selbst mal herausfordern. Und der Plan ist tatsächlich aufgegangen. Aber vor allem: der Rand. Denn dieser ist bei unserer neuen Kreation so dermaßen luftig geworden, dass wir sie auch gleich so genannt haben.

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Mit Himmlisch hohem Rand und Herrlich dünnem Boden

Anders als bisher verwenden wir bei unseren fünf neuen Sorten einen traditionellen Sauerteig namens “Lievito Madre”. Dieser sorgt für das extra luftige Ergebnis. Etwas Hartweizengrieß verleiht der Pizza außerdem einen rustikalen Charakter. Ansonsten sind wir uns natürlich treu geblieben: Wir lassen den Teig extra lange reifen, formen ihn schonend von Hand, backen ihn direkt auf Stein und verwenden nur hochwertige Zutaten. Ganz ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen.

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DIE EXTRA LUFTIGE

MARGHERITA

Die wohl bekannteste aller Pizzasorten hat jetzt fliegen gelernt und ist geschmacklich in ganz neuen Sphären unterwegs. Wie immer mit im Gepäck: feinster Mozzarella aus der Region.

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DIE EXTRA LUFTIGE

SALAME

Unsere Salame bekommt mal wieder eine Extrawurst. Denn um den rustikalen Charakter dieser Pizza zu unterstreichen, haben wir uns für eine mild-würzige Schweinesalami mit grober Körnung entschieden.

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DIE EXTRA LUFTIGE

SPECIALE

Wie ihr Name schon vermuten lässt: Diese Sorte ist besonders. Besonders frische Champignons treffen auf besonders leckere Salami und besonders herzhaften Hinterschinken. Achja – und dann wäre da ja noch der besonders luftige Rand.

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DIE EXTRA LUFTIGE

FUNGHI

Endlich eine Funghi von Gustavo Gusto. Und was für eine. Feinster Mozzarella und frische Champignons machen jeden, der in ihren Genuss kommt, zum Glückspilz.

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DIE EXTRA LUFTIGE

TRE FORMAGGI

Dreimal darfst du raten, was diese Pizza so lecker macht. Okay, wir verraten es dir: Feinster Mozzarella, geräucherter Provolone und würzig-nussiger Pecorino. Zusammen verleihen sie der Tre Formaggi einen ganz eigenen Geschmack mit leichter Räuchernote.

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DAS GEHEIMNIS DER LIEVITO MADRE

Der Sauerteig „Lievito Madre“, zu deutsch „Mutterhefe“, hat einen außergewöhnlich starken Backtrieb und geht darum ganz besonders hoch. Und du willst ihn bestimmt begleiten. Denn das milde Eigenaroma dieser traditionellen, italienischen Machart wird auch dich auf Wolke 7 schweben lassen. Wir wünschen guten Flug!

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