Teamlead Produktentwicklung (m/w/d) - Gustavo Gusto

Teamlead Produktentwicklung (m/w/d)

Teamlead Produktentwicklung
(m/w/d)

Standort:

Geretsried oder München

Anstellungsart

FESTANSTELLUNG

Kontakt:

Ellena Linsmayer

Standort:

Geretsried oder München

Anstellungsart:

Festanstellung

Kontakt:

Ellena Linsmayer

Du führst unser Produktentwicklungsteam (3 Specialists) fachlich und disziplinarisch und entwickelst die Mitarbeitenden sowie den Bereich kontinuierlich weiter
Du baust die Produktentwicklung als Innovationsabteilung strategisch und strukturell aus. Dabei etablierst Du Standards, Prozesse und Arbeitsweisen, die kreatives, agiles und effizientes Arbeiten ermöglichen
Du entwickelst neue Produktideen, Trends und Konzepte und bringst diese gemeinsam mit Deinem Team hands-on von der ersten Idee bis zur Produktionsreife
Du übernimmst die Gesamtverantwortung für die Rezepturentwicklung bis zur Serienfreigabe und triffst die entscheidenden Go-/No-Go-Entscheidungen innerhalb des Stage-Gate-Prozesses
Du gibst Rezepturen sowie Rohstoff- und Fertigproduktspezifikationen frei und stellst eine vollständige und korrekte Stammdatenpflege in ERP- und PLM-Systemen sicher
Du verantwortest die Einhaltung der Kriterien für GTV- und Pilotläufe sowie die vollständige Übergabe neuer Produkte an die Produktion (Product Hand-over Package)
Du sorgst für die IFS-Auditfähigkeit des Bereichs Produktentwicklung und stellst valide Spezifikationen, ein professionelles Allergenmanagement sowie die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Anforderungen (LMIV) sicher
Du arbeitest eng mit den Bereichen Produktmanagement, Qualität, Einkauf, Produktion, Engineering und Supply Chain Management zusammen und sorgst für einen reibungslosen Entwicklungsprozess

Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Qualifikation. Eine praktische Ausbildung im Lebensmittelhandwerk (z. B. als Bäcker oder Koch/Köchin) ist ein Plus
Du verfügst bestenfalls über mehrjährige Führungserfahrung und überzeugst durch Kommunikationsstärke, Entscheidungsfreude sowie eine motivierende und wertschätzende Führung
Du bringst Erfahrung in der industriellen Produktentwicklung von Lebensmitteln mit – idealerweise im Bereich Tiefkühlprodukte, Pizza oder Backwaren
Du verfügst über fundierte Kenntnisse im IFS Food Standard und hast idealerweise Erfahrung in der Begleitung von Audits. Eine Qualifikation als interne Auditor (IFS/HACCP) sowie Kenntnisse im Lebensmittelrecht und der LMIV sind von Vorteil
Du besitzt ein ausgeprägtes sensorisches Verständnis, hast ein gutes Gespür für Teige, Fermentation und Geschmack und setzt höchste Qualitätsmaßstäbe an Deine Arbeit
Du kennst Dich mit ERP- und PLM-Systemen sowie der Verwaltung von Rezepturen, Stücklisten und Stammdaten aus und hast Erfahrung mit Stage-Gate-Projektmanagement
Du arbeitest strukturiert, prozessorientiert und eigenverantwortlich. Gleichzeitig schaffst Du ein Umfeld, in dem Dein Team kreativ, pragmatisch und mit hoher Umsetzungsgeschwindigkeit arbeiten kann
Gelegentliche Dienstreisen sind für Dich selbstverständlich

Bei uns gibt’s nicht nur Gratispizza, sondern auch:

Flexible Arbeitszeiten

Früh zum Joggen, dann ins Büro und nach der Arbeit noch ein spontaner Kinoabend? Mit unseren flexiblen Arbeitszeiten wird dein Privatleben genauso wichtig wie dein Job – natürlich dort, wo es die Abläufe und Anforderungen zulassen.

50 € monatliches Mobilitätsbudget

„Auto war gestern – bei uns bekommst du jeden Monat 50 Euro für umweltfreundliche Mobilität. Egal ob Bahn, Bus oder Tram – wir unterstützen dich nicht nur auf deinem Weg zur Arbeit, sondern auch privat. Nutze das Budget flexibel, wann und wo du möchtest!“

bis zu 30 Urlaubstage  (+ Sonderurlaub)

27 Tage Urlaub – das ist dein persönlicher Power-Kick! Und das Beste: Deine Urlaubstage erhöhen sich mit der Betriebszugehörigkeit staffelnd auf bis zu 30 Tage. Als Extra gibt’s auch an Weihnachten und Silvester zusätzlich freie Tage, damit du richtig abschalten und das Jahr in vollen Zügen genießen kannst. Gönn dir die Auszeit, die du verdienst, und lade deine Batterien auf!

spannende Teamevents

„Bei uns erwarten dich regelmäßige Teamevents wie ein Besuch auf dem Oktoberfest, unser legendäres Sommerfest und viele weitere gemeinsame Aktivitäten, die für Teamspirit und unvergessliche Erlebnisse sorgen.“

Job-Rad

Steig aufs Jobrad und fahr mit Gustavo Gusto durch den Alltag – umweltfreundlich, fit und immer in Bewegung!

Corporate
Benefits

Mit Corporate Benefits sicherst du dir als GG-Mitarbeiter:in exklusive Rabatte und Sonderangebote bei vielen namhaften Marken – von Alltag bis Urlaub.

Mehr als übliche Unterstützung bei der Altersvorsorge

Es mag wie ein Klischee klingen, aber der Blick in die Zukunft zählt! Deshalb unterstützt dich Gustavo Gusto mit einem Zuschuss, um deine Altersvorsorge zu stärken.

modern gestaltete Arbeitsplätze

Moderne Arbeitsplätze, die inspirieren! Unsere Standorte sind stylish, ergonomisch und funktional gestaltet, um dir die besten Voraussetzungen für kreative und effiziente Arbeit zu bieten.

Zuschuss zur Bildschirm-
brille

Den Durchblick behalten – auch nach Stunden vor dem Bildschirm? Wir unterstützen dich mit 50 € Zuschuss zur Bildschirmbrille. Für klare Sicht und entspannte Augen

Obst, Drinks – und Ja: Pizza

„Pizza zum Frühstück, Mittag- und Abendessen? Kein Problem! Bei uns kannst du dich jederzeit im Büro mit unserer Pizza versorgen – immer kostenlos und so viel du magst. Und wenn du mal genug von Pizza hast, stehen dir ein Obstkorb und kostenlose Getränke zur Verfügung!“

Pizza für Zuhause

Einmal pro Woche kannst du dir bis zu 7 frische Pizzen direkt aus unserer Produktion mitnehmen – ideal fürs Wochenende oder zum Teilen mit Familie und Freunden!